Mirta - Trattoria

Mirta: cucina internazionale creativa

La  trattoria propone una cucina  molto creativa che rielabora con ricette innovative, alcune vecchie proposte italiane famose della grande gastronomia, rendendole ancora più gustose per tutti i tipi di palati. Il menù inoltre cambia abbastanza spesso quindi un assiduo frequentatore non corre il rischio di stufarsi. Tra le specialità: la crème caramel di caprino con confettura di zucca, gli spaghettoni di pasta fresca con ragù di anatra all'arancia, le crespelle di porri, indivia e ricotta affumicata al gratin e i fantastici dessert. Lo chef Juan alle volte propone alcune pietanze sudamericane o spagnole. L'atmosfera del locale non è assolutamente formale, ma comunque ordinata e curata può essere ideale per una cena tra amici.