Osteria La Risacca Blu

La Risacca blu: un tuffo nei sapori del Mediterraneo

La Risacca Blu è un'osteria arredata in stile marinaro, gestita dai fratelli Guaglianone. Carmelo, lo chef, nella cucina a vista, tra pentole e tegami crea piatti delicati, miscelando sapientemente ingredienti e colori da gustare con la vista prima che con il palato. I piatti sono semplici, a base di pesce. L'ambiente è in stile marinaro: sembra di stare dentro una nave con finestre a forma di oblò, ancore e timoni in sala e interni rigorosamente in legno.