Ristoranti

Cala di Volpe

Un po' di Sardegna a Milano

 

Proposte di pesce secondo gli arrivi giornalieri e pasta fresca. In Viale Bligny, zona centrale molto frequentata, Cala di Volpe è un ristorante che fa  omaggio alla Sardegna e i piatti ne rispecchiano l'intento. Ambiente accogliente adatto sia per serate tra amici che romantiche. Da provare tartare di ricciola e catalana di polipo servito su pane carasau oppure dei tagliolini vongole e bottarga (non pregrattugiata). Dei gamberoni alla vernaccia tra i secondi e un buona scelta di dessert tra cui spicca la tarte tatin. Durante le attese viene offerto dal pane carasau farcito con ricci di mare , del pecorino sardo e a fine cena il liquore di mirto. Da segnalare che i dolci sono fatti in casa e c'è anche la possibilità di trovare i famosi dolci di Ernst KNAM.

 


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