Ristoranti

Capodivento

L'arte dell'accoglienza

 

Questo giovane ristorante prende il nome direttamente dal suo chef e gestore, Antonio Capodivento. Dopo un'esperienza di 25 anni presso i migliori ristoranti di Milano, Antonio apre il suo ristorante a due passi dalla centrale Piazza della Repubblica, collocandosi in un angolo tranquillo con un giardino privato. Cucina sia di pesce che di carne, curata nei minimi dettagli in grado di offrire piatti ricercati come i ravioli neri di branzino in crema di scampi, rombo alla viennese o il magnifico filetto alla Machiavelli. Non manca anche la semplice Cotoletta alla Milanese, che assieme al risotto con l'osso buco, onora la tradizione della città. Naturalmente il ristorante offre tutti i prodotti di stagione. Completa il tutto una cantina ben fornitadi vini e riserve pregiati, anch'essi selezionati con cura. L'accoglienza ti colpisce da subito in questo posto, un vero piccolo angolo di tranquillità. E per gli amanti del BRUNCH, è immancabile l'appuntamento domenicale nel quale poter gustare uova con bacon e salsiccia accompagnate dai famosi muffin; il pancake e french toast guarniti con sciroppo d'acero, oltre alla classica cheescake.


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