“Allergie e intolleranze alimentari. i consigli, le diete, il cibo di qualita'": a Milano il 3 febbraio

Un incontro aperto a tutti: appuntamento  martedì 3 febbraio 2015 alle ore 10.30 presso Villa Necchi Campiglio (via Mozart 12 - MM1 Palestro) per la conferenza "Allergie e intolleranze alimentari. I consigli, le diete, il cibo di qualità".

Il Prof. Matteo Giannattasio - medico e agronomo, già consulente del servizio di Allergologia dell'Ospedale dermatologico San Gallicano di Roma - approfondisce i temi più rilevanti collegati al tema delle allergie e delle intolleranze: le differenze tra allergia e intolleranza, le loro principali cause, la prevenzione, i test diagnostici più attendibili; il ruolo e l'importanza della dieta; la celiachia e la gluten sensitivity; bambini e allergie, il ruolo degli alimenti bio durante la gravidanza, l'allattamento al seno e o svezzamento.

La partecipazione è gratuita.