101CAFFE’ è un brand milanese specializzato nella vendita di caffè di qualità in tutte le sue forme: cialde e capsule, grani, macinati, solubili, e di bevande per tutte le macchine da caffè. 101CAFFE’ vende i suoi prodotti tramite una catena di negozi in franchising (oggi circa 90 punti vendita) e tramite il negozio on line www.101caffe.it.

101CAFFE’ AL MILANOCAFFÈ

Durante i 3 giorni di MilanoCaffè, il protagonista nei negozi 101CAFFE’ sono proprio loro: Milano ed il Caffè. Il caffè è uno di quelli con la C: il suo nome è GRAN MILANO, una speciale miscela certificata Rainforest Alliance realizzata e lavorata in una storica torrefazione milanese.

PERCHE’ PROPRIO IL “GRAN MILANO” Quello che rende il GRAN MILANO una miscela speciale, risiede nell’armonia tra la modernità della sua certificazione Rainforest Allinance e la quasi centenaria tradizione della sua torrefazione.

La certificazione Rainforest Alliance (alleanza per le foreste pluviali) attesta metodi di lavorazione e di raccolta della materia prima nel rispetto della biodiversità del territorio e garantisce condizioni di vita sostenibili ai coltivatori.

Un caffè quindi di alta qualità, selezionato e lavorato da Maestri Torrefattori Milanesi che si tramandano l’esperienza quasi centenaria. La miscela creata per il GRAN MILANO è composta dall’ 80% di caffè arabica sudamericana e dal 20% di caffè robusta asiatica di altissima qualità. La tostatura realizzata con moderne strutture ma con l’esperienza e la passione acquisita nei decenni, conserva le proprietà organolettiche di ogni singolo chicco, per un risultato in tazzina di grande effetto sensoriale: aroma intenso e fortemente evocativo, gusto deciso, corpo vellutato, crema dalla trama fine ma persistente.

Il GRAN MILANO è la massima espressione di un caffè che non passa inosservato, proprio come la nostra bellissima città. Dal caffè in grani, disponibile nella bellissima confezione da 500 grammi, al formato in capsule per le macchine Nescafè® Dolce Gusto®, a quello in capsule per Nespresso® le quali, altra grande novità, sono compostabili. Una volta utilizzate, quindi, queste capsule possono essere smaltite nell’umido.

UNA SCELTA CHE PENSA ANCHE ALL’ AMBIENTE
Questa scelta è stata operata per coerenza, al fine di offrire al vastissimo pubblico “Nespresso” un prodotto del tutto innovativo che aggiunge la certificazione del contenuto (caffè Rainforest) a quella della capsula che contiene il caffè (certificato OK Compost by Tüv Austria) dando al GRAN MILANO un valore aggiunto di carattere ambientale e sociale.

101CAFFE’ PARTECIPA A MILANOCAFFÈ NEI PUNTI VENDITA DI:
Il GRAN MILANO viene presentato ai consumatori milanesi in occasione di Milano Caffè, con una speciale degustazione gratuita e guidata che si terrà nei seguenti punti vendita 101CAFFE’:
• Milano, Corso San Gottardo 19
• Paderno Dugnano, c/ocentro commerciale Brianza
• San Giuliano Milanese, c/ocentro commerciale Carrefour
• Bellinzago Lombardo, centro commerciale La Corte Lombarda
• Sesto San Giovanni, centro commerciale Vulcano
L’esperienza col GRAN MILANO nei giorni di MilanoCaffè verrà trasmessa nei monitor di tutti i negozi 101CAFFE’ della catena, e riprodotta in ogni caso il 1° ottobre durante la Giornata Internazionale del Caffè sia in Italia che all’estero.