Cucina

Dove mangiare vegetariano e vegano a Milano

I migliori ristoranti vegetariani e vegani della città. La guida

Quali sono i migliori ristoranti vegani di Milano? Dove si mangia vegetariano a Milano? C’è chi si definisce vegano o vegetariano per moda e chi invece aderisce a queste filosofie di vita perché ne sposa appieno le regole. La maggior parte dei ristoranti di Milano ha inserito nei propri menù diversi piatti in cui non son presenti alimenti di origine animale, altri hanno invece scelto di proporre esclusivamente piatti vegetariani e vegani. Ecco una mini guida di alcuni dei locali più buoni della città.

Salad Me Cafè, Via Giuseppe Prina, 14, 20154 Milano. Aperto a colazione, pranzo e cena, questo ristorante dall’ambiente raffinato, propone ogni giorno più di 70 ingredienti biologici per poter comporre piatti personalizzati, gustosi e sani.

Joia, Via Panfilo Castaldi, 18, 20124 Milano. Piatti biodinamici, vegetariani, vegani e bio: questo ristorante molto elegante situato in zona Corso Buenos Aires, negli anni è diventato il punto di ritrovo per i gastronomi più attenti e per gli amanti della cucina naturale.

Osteria al 55, Via Messina, 55, 20154 Milano. Situata a pochi passi dal Cimitero Monumentale di Milano questa osteria propone piatti vegani e vegetariani ricercati, pieni di colore e caratterizzati dai sapori del mondo. Su prenotazione è possibile richiedere un menù completamente crudista.

Ghea, Via Valenza, 5, 20144 Milano. Aperto nel dicembre 2012, Ghea è un ristorante vegano, che propone le migliori specialità di cucina naturale e vegana preparate esclusivamente con prodotti biologici, locali e stagionali.

Mantra Raw Vegan, Via Panfilo Castaldi, 21, 20124 Milano. Questo ristorante, situato in zona Porta Venezia, popone piatti vegani rigorosamente non cotti per mantenere, secondo il principio raw vegan, inalterate le proprietà nutritive del cibo.

Universo Vegano, Ripa di Porta Ticinese, 49, 20143 Milano. Universo Vegano è la prima catena italiana di “Fast Good” Vegan in cui vengono serviti prodotti senza derivati animali, naturali ed il più possibile a km zero.

Alhambra Ristoveg, Via S. Gregorio, 17, 20124 Milano. Grazioso ristorante vegetariano e vegano che propone piatti dai sapori naturali e al 100% vegetali. Alhambra Ristoveg ha anche il servizio di consegna a domicilio con consegna gratuita sotto i 10€.

Arcobaleno Vegetariano, Viale Enrico Martini, 9, 20139 Milano. Un angolo di ”colori vegani ” che propone in ogni momento della giornata variegati piatti, ed un’ampia scelta di vini vegan, senza solfiti. 

I Lovegetarian, Via Paolo da Cannobio, 5, 20122 Milano. Vero e proprio fast food situato in pieno centro in cui vengono venduti cibi vegetariani, frullati, macedonie e centrifugati ottenuti dalla lavorazione giornaliera di frutta e verdura fresca.


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